超市生鮮貨架如何擺放以及后期如何維護

超市生鮮貨架如何擺放以及后期如何維護

超市生鮮貨架成型工藝，現在大部分已經是全自動化程序運行，幾乎不用人工，而且生產速度快，完成品在美觀性等方面，相比人工，水平已經有了很大的提高，全自動化生產在降低生產成本的同時節約了大量人力。

在擺放之前要做好整體規劃，貨架應根據空間大小、布局，貨種的數量，等等，都要進行整體性的計劃和安排，這在超市是很普遍的，由于一般超市的快餐區.酒水區果品區等都是按以上方式分類擺放。

生鮮貨架的擺放要按照自上而下、從輕到重的原則，將體積小，重量輕的商品擺在最上層貨架上，貨架下方宜放置重物，體積大的貨物，這樣一方面是為了保持貨架的均衡性，使貨架更加穩固，不容易發生傾斜、倒塌等情況，同時這種規劃也符合人們的視覺習慣和審美規范。

同時，生鮮貨架的擺放要分清主次。鋼木料貨架一般有三到五層，超市貨架的中間層是消費者在購物時最容易注意到的，而下面兩層的物品很難吸引到消費者的注意力，所以超市里擺放商品時，主要商品或搞活動的商品要擺在首位，也就是中間層的位置。

層次化、組合式的拆裝構造，設備便當簡單，便于移動使用等，雖然生鮮貨架有這么多優點，但生鮮貨架要想進一步開拓生鮮貨架的市場，就必須想辦法設計出更美觀、更方便、更便宜的鋼木貨架。

生鮮貨架的穩定性有待提高，因為生鮮貨架安裝起來雖然非常方便，但架體的整體穩定性是個問題，一個比較常用的解決方法是將一排貨架連接在一起，提升穩定性。想要打開更大的市場，就需要貨架廠要從穩定性上下工夫，設計出更堅固的，更符合安全規范同時適用范圍更廣的貨架。